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La Société végane francophone diffuse les meilleures recommandations institutionnelles, celles qui protègent la santé des personnes. Ces informations sont importantes pour les véganes, et pour aider les professionnels de la santé qui les suivent.
L'utilisation des animaux trouve son origine dans un besoin nutritionnel autrefois incompressible, dont un progrès technique nous a récemment libérés. La dépendance à la vitamine B12 a ainsi façonné les relations que l'espèce humaine a entretenu avec les autres animaux, et constitue le point de départ des motivations purement rationnelles du véganisme.
Les images choc diffusant les plus horribles façons de massacrer les animaux font parfois oublier qu’en matière de véganisme peu d’événements sont aussi dramatiques que la détresse nutritionnelle des bébés.